中国经济网络保留的所有权利
中国经济网络新媒体矩阵
在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090）
4月10日上午，在Hebei Province Xingtai City的Renze 2号中学的食堂操作室，工作人员戴着白色衣服，帽子和口罩，并比较清单以查看当天的食材。将新鲜蔬菜分类并放在衬有防水性的架子上，冷冻肉的外包装保持标准配置。厨房手术台像镜子一样光滑。生和煮熟的刀子和切碎板的颜色悬挂下来...操作过程严格且标准配置，工作人员的划分很明显。
同时，Xingtai Municipal市场监督和管理局食品安全部门负责人Xia Hui开设了信息平台，以供智能食品管理局安全。厨房屏幕和城市食堂的厨房工作人员可以实时监控该市，系统可以自动识别违规行为。
校园食品安全吸引了公众的很多关注。大中和中学的数量很大且分布广泛，人力资源管理的强度有限。为此，去年10月，Xingtai City启动了有关食品安全性的信息平台，诸如物联网，云计算，AI（人工智能）大型模型等新技术的深入整合与食品安全管理。面对面的是，对行为，移动检测和其他技术的认识，它会自动捕获七种类型的非法和不规则场景，例如不戴口罩，不戴衣服，吸烟和鼠标在厨房中，并将其推向地方监管监管机构。
林琴县新食堂的垃圾食堂封面尚未关闭Ed很长一段时间。在监视和身份之后，该系统发出了实时警告。 “食品安全信息信息平台通过在线巡逻和AI警告24小时实现了全景监控和非现场管理，并准确，高效。”夏hui说。
不仅如此，Xingtai City还建立了五种工作机制：视频安装，操作协调，网络巡逻，定期推动和问题处理，以及Natanto的“警告检查警告 - 检查 - 折线回程”的闭环管理，以获取预警信息。定期在各个县，地区和学校中与食堂总结和研究数据，并向教育部发送信件，以提出部门之间的合作和联合力量，并加强学校食堂的基本责任。
“明智的管理和信息安全的信息平台既是管理和对我们餐厅的帮助。我们的食堂员工一起始终关注标准运营，食品安全是更保证的，老师和学生正在饮食更加自信。
目前，Xingtai City提供单位的Event的6073个学校食堂和60个基本保证已与食品安全管理信息平台集成在一起。根据统计数据，该平台在2025年第一季度警告说，比2024年第四季度降低了72％的食品安全问题。其中，吸烟问题的数量减少了87.5％，没有垃圾的问题的数量可以减少83.2％，76.9％，有效性的有效性就可以降低83.2％。
Xingtai市场监督局第二级研究人员Qiao Fushan宣布，在下一步中，Xingtai City将促进继续改善安全安全信息平台TY，连接大型超市，小型食品研讨会和其他业务格式，以及Palmake食品制造商和运营商。智能监督。已经开发了SMART Survision应用程序来支持业务经理，以随时，任何地方查看基本领域的实时跟踪屏幕，例如厨房和仓库，并可以及时收到警告并上传校正结果。该系统将自动开发电子整流分类帐。同时，根据“三个字母和一个字母”的系统安全系统，采用系统的风险，并将提醒和鼓励潜在的问题受到无效纠正的单位的访谈，形成了“明确责任 - 履行责任 - 负责 - 负责 - 责任”以及安全安全的责任。
